Weihnachtsmenue
Verfasst: 18. Dezember 2008, 08:12
TRUTHAHN IN WHISKY
(Ein altes schottisches Rezept)
Man kaufe einen Truthahn von fünf Kilo für sechs Personen und eine oder auch zwei Flaschen Whisky, dazu Salz, Pfeffer, Olivenöl und Speckstreifen.
Den Truthahn mit Speckstreifen belegen, schnüren, salzen, pfeffern und ein wenig Olivenöl dazugeben. Ofen auf Stufe 7 zehn Minuten vorwärmen.
Sich ein Glas Whisky einschenken. Anschließend den Truthahn auf einem Backblech in den Ofen schieben. Nun schenke man sich zwei schnelle Gläser Whisky ein und trinke diese. Den Thermostat nach 20 Minuten auf 8 stellen, damit es den Vogel richtig dran nimmt.
Man schenke sich drei weitere Gläser Whisky ein.
Nach einer alben Dunde öffnen, wenden und den Braten überwachen.
Die Fiskiflasche ergreiff und sich eins hinter die Binde kippen. Nach einer weiteren alben Stunde bis zum Ofen hinschIendern un die Trute rumwenden. Darauf achten sisch an der verdammten Obendüre nischt die Hand su ferbrenen.
Sich weitere fün oda sechs Wiskigläser sisch oder soo. Die Drude wärend dreis Schtunden raten und sich alle swansig Piluten beissen, wenn mögli.
Zum Trut kriechen und den Offen aus dem Viech ziehen.
Nomal einen Schlugenemig un vieder versuch das Biest rauszugriegen.
Den Trut vom Boooden auflesen, mit eins Tuch abdurgten un auf eine Bladde hinrichten.
Paa uff, das du nich uff dSchnurre gheisch, weggen dem Fett auf dem Bläddibaeddliho. Wenn' sich dorschdem nich vermaiden Läsd, versuchen sich widder aufsurichden.
Ein wenig schlapfen. Arn nächsten Tag den Truthalm kalt mit Majonäse essen, selbstverständlich erst nachdem man das ganze Bordell vom Vorabend aufgeräum.
Viel Spaß beim Kochen wünscht Euch Tina
(Ein altes schottisches Rezept)
Man kaufe einen Truthahn von fünf Kilo für sechs Personen und eine oder auch zwei Flaschen Whisky, dazu Salz, Pfeffer, Olivenöl und Speckstreifen.
Den Truthahn mit Speckstreifen belegen, schnüren, salzen, pfeffern und ein wenig Olivenöl dazugeben. Ofen auf Stufe 7 zehn Minuten vorwärmen.
Sich ein Glas Whisky einschenken. Anschließend den Truthahn auf einem Backblech in den Ofen schieben. Nun schenke man sich zwei schnelle Gläser Whisky ein und trinke diese. Den Thermostat nach 20 Minuten auf 8 stellen, damit es den Vogel richtig dran nimmt.
Man schenke sich drei weitere Gläser Whisky ein.
Nach einer alben Dunde öffnen, wenden und den Braten überwachen.
Die Fiskiflasche ergreiff und sich eins hinter die Binde kippen. Nach einer weiteren alben Stunde bis zum Ofen hinschIendern un die Trute rumwenden. Darauf achten sisch an der verdammten Obendüre nischt die Hand su ferbrenen.
Sich weitere fün oda sechs Wiskigläser sisch oder soo. Die Drude wärend dreis Schtunden raten und sich alle swansig Piluten beissen, wenn mögli.
Zum Trut kriechen und den Offen aus dem Viech ziehen.
Nomal einen Schlugenemig un vieder versuch das Biest rauszugriegen.
Den Trut vom Boooden auflesen, mit eins Tuch abdurgten un auf eine Bladde hinrichten.
Paa uff, das du nich uff dSchnurre gheisch, weggen dem Fett auf dem Bläddibaeddliho. Wenn' sich dorschdem nich vermaiden Läsd, versuchen sich widder aufsurichden.
Ein wenig schlapfen. Arn nächsten Tag den Truthalm kalt mit Majonäse essen, selbstverständlich erst nachdem man das ganze Bordell vom Vorabend aufgeräum.
Viel Spaß beim Kochen wünscht Euch Tina
. Bin eh Vegetarierin - interessier mich also eher für den Whisky. Ihr könnt den Truthahn haben 
- da waaa in eine ser vegangänä Ingarnäschn fo mia
. Hätte gut zum Truthahn gepasst 
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